پرورش طیور در ایالات متحده شامل بیش از 233000 مکان است. سالانه بیش از 8.54 میلیارد جوجه گوشتی به همراه حدود 100 میلیارد تخم مرغ و بیش از 238 میلیون بوقلمون از طریق این صنعت تولید می شود. ارزش مجموع همه این محصولات کشاورزی حدود 50 میلیارد دلار در سال است. این رقم بیش از 9 درصد نسبت به آنچه صنعت در سال 2013 به آن دست یافت، بیشتر است. وقتی ارقام از سراسر جهان را در نظر بگیرید، به لطف عملیات بزرگ در منطقه آسیا-اقیانوسیه، درآمد و تولید سه برابر می شود.
اگرچه پرورش طیور فرآیندی است که تصویری از صدها پرنده کوچک را که در یک قفس کوچک جمع شده اند و قادر به حرکت نیستند تولید می کند، این استاندارد صنعتی نیست. شیوه های کشاورزی فشرده با روش های غیراخلاقی متفاوت است. مرغ ها از 16 تا 20 هفتگی شروع به تخم گذاری می کنند، اما سطح محصول آنها در 1-2 ماه شروع به کاهش می کند. به همین دلیل است که این مرغ ها از نظر اقتصادی غیر قابل قبول در نظر گرفته می شوند و برای فرآورده های گوشتی فرستاده می شوند.
مرغ یکی از پرمصرف ترین فرآورده های گوشتی در جهان امروز است. سبد حمل مرغ و اقلام بوقلمون نیز در حال افزایش است. هنگامی که نگاهی به مزایا و معایب پرورش طیور می اندازیم، نیاز قطعی به ایجاد تعادل بین نیازهای سود و تامین غذای مداوم با رفتار انسانی با این پرندگان در طول زندگی وجود دارد.
فهرست مزایای پرورش طیور
1. پرورش طیور می تواند بیش از جوجه ها را شامل شود.
اگرچه سالانه بیش از 5 میلیارد جوجه فقط در ایالات متحده پرورش می یابد تا منبع غذایی هم در تخم مرغ و هم گوشت باشد، اما این تنها گزینه ای نیست که در پرورش طیور در دسترس شماست. شما می توانید انواع پرندگان از جمله بوقلمون، غاز و اردک را برای انواع محصولات منحصر به فرد پرورش دهید. برخی از کشاورزان حتی از پرندگان خود مراقبت می کنند زیرا پرهای آنها را به عنوان یک محصول مادی برای پر کردن برداشت می کنند.
اگر ایده کشتار مرغ را دوست ندارید، میتوانید با پرورش چند مرغ لایهای و گنجاندن سایر محصولات طیور در مجموعه خود درگیر شوید تا همچنان یک تجارت سودآور ایجاد کنید.
2. برای مرغداری شدن به سرمایه زیادی نیاز نیست.
این مزیت یکی از مهم ترین مواردی است که برای بسیاری از خانوارها هنگام شروع به فکر راه اندازی یک تجارت کشاورزی باید در نظر گرفته شود. شما فقط باید سرمایه ای در دسترس داشته باشید که می تواند به شما در شروع پرورش طیور در وهله اول کمک کند. تحقیقات دانشگاه ویسکانسین نشان میدهد که درآمد خالص شما به ازای هر پرنده، بدون احتساب کار خانواده یا سرمایه، تقریباً 2.24 دلار است اگر عملیاتی را با حداقل 4000 جوجه فروخته شده انجام دهید. اگر به 10000 پرنده بروید، درآمد خالص شما 2.19 دلار به ازای هر پرنده است.
- ۰۱/۰۵/۱۷